TERCERA UNIDAD. MEDICAMENTOS, PRODUCTOS QUÍMICOS PARA
LA SALUD
¿Cómo ayuda la
Química a mejorar tu forma de vida?
MATERIALES
|
De Laboratorio:
|
-
Capsula de porcelana, tripie,
agitador de vidrio, lámpara de alcohol, vidrio
de reloj, tela de alambre con
asbesto, baño maría, balanza.
-
Sustancias: Te negro,
acido nítrico, hidróxido de amonio.
|
Didáctico:
|
|
El Profesor de acuerdo a su Planeación de clase presenta la pregunta
siguiente:
Como cierre de los cursos se sugiere una discusión grupal enfocada a
las aportaciones que la Química ha hecho para mejorar la forma de
vida.
Que mencionen productos y procesos químicos resaltando aquellos
relacionados con la satisfacción de necesidades básicas, seleccionar el
producto y escribir sus componentes químicos.:
y recreación (salvavidas, juguetes,
cintas de audio y video, etc.), entre otros.
Destacar que la Química:
- Provee de satisfactores que ayudan a tener una vida mejor.
- Fabrica materiales que facilitan el trabajo y las actividades
cotidianas.
- Desarrolla nuevos materiales que mejoran las características de
aparatos, instrumentos, transportes, etc.
Con el análisis de todas las aportaciones mencionadas concluir que la
Química:
- Tiene que ver con todos los aspectos de la manera en que vivimos.
- Ha modificado nuestro mundo y forma de vida.
- Ha desarrollado procesos para cuidar el medio ambiente como el
tratamiento de aguas residuales, el desarrollo de mejores gasolinas y
de convertidores catalíticos.
- Es una ciencia que ha transformado nuestro mundo y lo seguirá
transformando, pero que el uso y abuso de los productos químicos
puede ocasionar deterioro de la salud, del medio ambiente y
agotamiento de recursos naturales.
- Transforma los materiales naturales en productos útiles.
- Es una ciencia útil, en constante evolución.
Resaltar que el estudio de la Química en el ciclo bachillerato le
permitirá al estudiante comprender el mundo que lo rodea y poder
tomar decisiones más inteligentes.
Con todo lo tratado solicitar a los alumnos que se imaginen cómo
sería
su vida sin la Química.
(A21)FASE DE DESARROLLO
|
OBTENCIÓN DE LA CAFEÍNA POR SUBLIMACIÓN
Procedimiento
1. En una cápsula de porcelana se pesan 2 g de
hojas de té negro, y se tapa con un vidrio de reloj que contenga agua, de ser
posible, con hielo en la parte superior.
¿Cuál es la finalidad del agua en la cápsula?
2. Calienta hasta obtener pequeños cristales
de cafeína en el vidrio de reloj. Observa los cristales con una lupa y
descríbelos.
3. En la cápsula limpia y seca, se agrega unos
cuantos cristales de cafeína. Agregar 2 mL de ácido nítrico concentrado y con
el laboratorio bien ventilado se evapora la mezcla, calentándola a baño maría, hasta obtener un residuo.
¿Cuál es la reacción química que se efectúa?
4. Al residuo se le agrega unas gotas de
hidróxido de amonio, obteniéndose una coloración rojo púrpura.
